輸入雑貨専門　アメリカから直輸入　Bamboo Kitchen

2009年11月19日

いよいよ寒い季節がやってきましたが皆さんいかがお過ごしですか?
南国ハワイでもすっかり朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが
そんなときはやっぱりおうちから出たくありませんね～
しっかりとキッチンエイドのミキサーでお菓子作りに専念している毎日です～!
ほんとキッチンエイドミキサー重宝していますね
スイーツから全てのお料理までこれ一台で何でも出来ちゃいます!
当社での販売もおかげさまでコンスタントに出て人気です!
まさにプロのアイアンシェフになった気分です!
さて今回はプリンを作って熊さんデコレにしたんですが
なんと皆様から顔が怖いとの意見が多数寄せられまして
完全に不評でした～
せっかくかわいい熊さんと思ったのに??
何処が怖いのかな～?
デコレーションひとつでイメージが変わってしまうんですね～
でもぷりんはおいしかったですよ!

2009年10月29日

それでもハワイは毎日エアコンなしではやってられません！
平均して体感温度は38度というから暑いですね～
さてそんな暑さの中では食欲もなくなってきてしまいますが
久しぶりにローカルのジャンキーなフードを食べましたが
逆にこう暑い食欲ない日には良かったかも???
油ギトギト肉は硬いは最悪ですがこれが又アメリカっぽくてたまりません！
でもやっぱりこういった食事をしているとおなかのあたりにお肉が･･･
そこで!最近見つけた製品!
スムージィーが簡単に作れちゃう商品を発見してやっぱり健康志向に！
私もそろそろ身体の健康を気にしないとならない年頃なので･･･
あしからず！
でもこのスムージーメーカーはよさそうです
あっという間に健康そのものぜひお勧めです！
ネーミングがいいですね！
スムージィーＧＯ！

2009年10月04日

1年もあっという間で既に後半に入ってきました
最近お菓子がうまく作れなくて困っていましたが
やっと解決!
小麦粉です!
アメリカではほとんど1種類で解決していましたが
お料理本を見るとちゃんと強力粉、中力粉、薄力粉と分かれています
でもこっちには売ってなかったんですね～
というか気づかなかっただけですが･･･
やっと教えてくれる方が居て助かりました
ケーキ用とかパン用とかで粉の内容が分かれるんですね
出来ました!!
見事においしそうなロールケーキ!!
やっぱりちゃんとした材料で
キチっと作らないとだめですね～
やっぱりスィーツはこうでなきゃ!

2009年09月12日

家の庭にはこんなでかいマンゴーが･･･
なんだかんだせわしく生活していると
あっという間に夏が過ぎ去っていたことに気づかずに
今年の夏は何したっけ?
あまりの忙しさに現実を忘れていました～
もうすぐ秋も深まる季節になっていたんですね～
今年の夏はアイス系のお菓子を良く作りましたが
最近食べなくなったな～と
これからの季節はじっくりコトコトお料理が中心になってきそうです
当社でも大人気のスロークッカーは優れものです!
1台あれば何でも出来ちゃう
これから食欲の秋ですからねしっかり食べなきゃ!
でもカロリーが気になる方は最近流行のスチーム式の調理法！
すっかり余分な脂が抜けておいしいものがたくさん食べられます!
こちらも最近出荷が増えてきました
でも食べ過ぎだけは注意ですよ～!

2009年08月16日

毎日暑い日が続いていますが
早いものでもうすぐ秋がやってきます
皆さんいかがお過ごしですっか?
暑い夏といえばやっぱりアイス！
ロイズのプレミアムアイスクーリーム見つけちゃいました!
今年はコーヒーアイスをよく自分で作ったのですが
やっぱりプロの作る味は格別においしいですね～
何個でもいけちゃいます!
でも大量に食べたい時はやっぱりおうちで自家製が一番ですけどね～
キッチンエイドのミキサーを使ってコネコネ簡単にできちゃいますから!
でもあんまり食べ過ぎないように
ちょっとおなかの横においしそうなお肉がついてきますから～
気おつけましょう!

2009年06月06日

本格的な夏がやって参りました！
皆さんいかがお過ごしですか？
ハワイではここ最近まで非常に寒かったのですがいきなり日中は30度を越す猛暑！夜ももちろん熱帯夜でエアコンが欠かせません！
こんなときは食欲もなくなるもの・・・
そこで簡単な料理ばかりスルスルっと入る麺類ばかり食べてたのですがいまいち満腹感なし～
後のデザートを大量に食べておなかいっぱいにします！
そこで今回はアイスクリームを作ろうと思ったのですがいまいちうまくいきませんでした～やっぱりキッチンエイドのミキサーか何かないと無理なのね～
めんどくさいのでバスキンロビンスに行ってトリプルアイスにしてもらっちゃいました～
ストロベリーチーズケーキにマンゴーとオレオクッキーで～す！
何時もの事ながらチョウ～おいひぃ～～（食べづらいけど～）
やっぱり夏はアイスに限りますね～
でも後でちょっとおなかの調子が・・・
皆さんも食べすぎにはご注意を！

2009年05月06日

そろそろ夏が近づいてきた予感です
夜が暑くてちょっと寝苦しい季節になりかけてますね～
皆さんいかがお過ごしですか?
長い休みも終わりまた頑張ってお仕事の毎日ですが
こちらハワイは年から年中休みみたいなもんです
休みボケを解消と自転車ワークを始めたのですが
いきなりやりすぎて筋肉痛～
2日でダウン～
明日からちょっと休憩します
普段からいかに運動していないのがバレバレ～
と言う事でまずは体力をつけようと
今日からガッツリ～エビフライなど豪華な高カロリー食を食べる事にしました
でも一気に太りそう～
早くこのカロリー消化するためにも
明日からまた運動を復活したいと思います

2009年04月08日

もう4月でもうすぐGWなんていう時期なのに
まだ寒いですね～
いったい今年の天気はどうなっちゃってるのやら～
雨も時々降ってきて…
何せとにかく風が強くてほぼ毎日突風の嵐～
なんだかな～
せっかく太陽が出てきても風が強くで寒いです～

それと最近気になるバターベル!!
特に人気がうなぎ上りなんですが???
日本で流行っているのでしょうか?
勿論大変便利な商品なので私も常に使っておりますが
パレットで仕入れてもほとんど品薄状態です！
そんなバターで作ったチーズケーキ！
今回はしっとりとモッチモチのやわらかく出来ました～
いつものことながらおいひぃ～ですぅ！

2009年02月27日

毎日寒い日々皆さんどうお過ごしですか?
こちらアメリカでも非常に風が強く雨が毎日パラパラ
世界的な異常気象なのでしょうか?寒くてたまりません!
でもこんな時は逆に冷たいものを食べたいと思っちゃうんですよね～
そうです!アイスクリーム!!作っちゃいました～
写真ではちょっとおいしさを伝えるのは難しいのですが結構大人の味に挑戦!
今までチョコとかストロベリー系だったのですが今回はなんとコーヒー味!
おとなぁ～～!!
ちょっぴり苦味のなかにもほんのり甘いモカコーヒー
卵黄にコーヒーとグラニュー糖を混ぜて砂糖を溶かしたミルクを混ぜるだけ!
後は冷凍庫で冷やして出来上がり簡単でしょう！
でもポイントはミルクを混ぜるとき何度も漉してください
それと冷やしながら何度も攪拌すること
これだけ気をつければおいしいクリーミィーなアイスの出来上がり～
寒い夜に冷たい大人のアイス最高で～す!

2009年02月08日

既に今年もあっという間の1ヶ月
早いですね～
周りもすっかり寒くなり毎日お布団から出たくない
ぬくぬくの生活です
それでも昼間は何とか海に入って
お仕事といったところでしょうか・・・
やっぱり家に帰ってくると温かい紅茶などをいただきながら
おいしいケーキが食べたいもんです
ということでシフォンケーキ作っちゃいました～
今回はかなり大成功ですね～
ちょっとビターな苦味の効いたチョコ系で～す
皆さんもせっせとこういう寒い日は
お家でお菓子作って見ませんか?
次回はメロンパンに挑戦です!

2009年01月20日

いかがお過ごしですか?
お正月のんびり～なんて思ってたけど
あっという間に１ヶ月終わってしまいます早いですね～
こちらハワイでも最近は朝は相当冷え込んで本当に寒い毎日です
コタツがほしいくらい～
キッチンのタイルが素足では寒いので
スリッパをおくことにしました
それくらい冷え込んでいます
勿論昼間は暑いのですが…
お正月のお持ちが余ったのでちょっと遅いですが
鏡開きという事でお汁粉作ってみました
小豆をグツグツ～しっとりとしたこしあんが出来ました～!
気分が良いので縁起よく招きニャんコも入れてみました
今年も調子良いかも～
おいし～！

2008年12月31日

2009年もバンブーキッチンをよろしくお願いいたします

静かな年明けで暖かい日が続いております
既に5年目を向かえ沢山の方々にご好評いただき
スタッフ一同大変うれしくお客様には感謝しております
今年も新たに色々な商品で皆様の心を満足できるよう
がんばって行きたいと思っております
是非ともバンブーキッチンをご贔屓の程よろしくお願いいたします

バンブーキッチンスタッフ一同

2008年12月09日

早いものでもう１２月！
１年って本当にあっという間ですね～
今年は皆さんいかがでしたか？
バンブーキッチンも既に５年目に突入です
皆さんのおかげでより楽しいお買い物を
私ともども一緒に楽しんでいけたらと思っております
毎回いろいろな当社で販売しているキッチン用品など使って
お菓子つくりに励んでおります
今回はウルティメイトチョッパーです
コンクリートも粉々にする程の物凄いパワーが売りです！
やはり力のある機材はしっかりと材料が混ざったりしますので
きちんとしたお料理ができます
そして作ったのは・・・
今年最後はカップケーキです
かわいらしく小さいのでまとめてみました
クリスマスのはもう少し凝ったものを作ろうと思います
こちらハワイでも日に日に寒くなってまいりました
こういう時はやっぱりおうちでお菓子作りが一番ですね！
ぜひ皆さんも何か自慢のオリジナルお菓子
作ってみてください！

2008年10月30日

今年も早いものでもう後ちょっと～
何時もの事ながら年１回の仕入れの為に
私はメインランドへ行ってきます
11月１５日までお休みをいただきます
その間もご注文は承りますのでどんどんお買い物してくださいね！
円高の影響とガソリンが安くなったのと喜んでいいのか悪いのか
複雑な毎日ですがやはり全体的に見ると
世の中悪い方向へいってるような気がします
いったいどこへ進んでいくのでしょうね
当社もこれでいよいよ５年目に入ります
これからも素敵な商品を皆さんにお届けできるよう
いっそうの努力を惜しまない毎日です
これからもバンブーキッチンをどうぞよろしくお願いします

本日はスィーツ！
バナナのソテーに熊さんプリンとキウイのコンポーネント

11月５日

2008年10月03日

10月に入りすっかり秋の気配と思いきや
まだまだ暑い日が続いたり雨負って急に寒くなったり
何かと不安定な時期ですが
皆さんいかがお過ごしですか?
こちらハワイもスッカリ冬に近づいてきたなと言う事が感じられます
それはノースショアの波の高さ！
来月にはサーフィンの世界大会が開かれますからね～
１０ｍ超えの凄い波がやってきますが
私はやっぱりお家で御菓子を作っている方が
楽しいのであまり外には行きませ～ん!
これからの季節御菓子作りに忙しくなりますから
今から冬のイベントが待ち遠しいですぅ～!!
確かに海は綺麗ですがね～････

2008年08月13日

残暑見舞い申し上げます!
毎日あちぃ～なんて思っていたら
日付は既に9月になりますね～
夏休み皆さんいかがお過ごしでしょうか?
ここは1年中このような気候なのでいつが夏だかわかりませ～ん
でもやっぱりエアコンのつけてる時間が長くなりました
電気代もアップしてアップアップ～
こんな時はやっぱりお家で御菓子作りに精を出します!
と言う事で今回はキッチンエイドでコネコネ
簡単に出来ちゃうパン！
そうです！めろんぱ～ん！
美味しそうでしょう～
皮のちょっとざらつき感が気に入っています!
お味は･･･おいしぃ～～～!!!大成功です！
やっぱりいい道具を使うと美味しく出来ちゃうんですね～
もう少し腕の方を磨かなければ･･･ふむっ!
と言う事で残りの暑い夏
皆さんも身体に気よつけてお過ごしください!

2008年07月02日

いよいよ夏本番です!
と言ってもハワイは1年中こんなですけど～
微妙に暑い中にももっと熱くなってます～
こういう日は食欲がなくなって～なんて思って
あんまり食べないんですけど・・・
何故か？体重がへらな～い!
どぼじでですか～にゃんこしぇんしぇえ～～
あ～もうビキニの季節だって言うのに～
って1年中ビキニですけど・・まいったな～もぅ～!!
何か良いダイエットは無いですかね??
サラダ中心でお肉は普段食べないベジタリアンな私
でも何故か??
これは何か別の原因がありそうです
このまま夏が終わったら
また冬が来てなお更太っちゃう～
何とかせねば!

2008年06月02日

６月は日本では雨の時期ですが
こちらハワイでもすっかり快晴の天気の合間に
チラホラと雲が立ち込め一瞬ですが雨が降ります。
毎日必ずと言っていいくらい雨もしくは曇って
完璧に１日中晴れていると言う事は昔に比べ少なくなってまいりました。
世界中が環境問題について考えなければならない様な事が
現実に日常の生活の変化の中でも感じられます。
ここハワイでも最近はごみの分別などが一部分ですが始まっています。
一人一人の積み重ねが美しい地球を作っていくのですね。
こうして綺麗な花が咲く素晴らしい環境に恵まれていたいものです

2008年05月03日

さてそろそろ暑い季節が近づいてきました
皆さんいかがお過ごしですか?

ハワイは春が終わりになりそうで夏も近づきと
寒いか暑いか？微妙な時期です
ワシントンでは綺麗な桜も咲いて
ゴールデンウィークも十分に楽しまれたと思います
相変わらずこちらは一気に観光客が増えて
ワイキキはごった返していましたが
のんびりと過ごす欧米人と違い
あれやこれやで仕事より忙しく
動き回っているようにも見れます
バケーションですので
のんびりと時間を忘れて過ごすのが
ハワイ流なんですね
たまには南国で癒されるのも
また新たなパワーが出てくる
そんなひと時を過ごしたいですね

2008年04月02日

新年明けたらあっという間にもう4月です！
皆さんいかがお過ごしですか?
最近物凄い円高で海外のお買い物など
楽しんでいる方も多いと思います
しかし一方で物凄い原油高で輸送費などが異常な高騰で
安くなったのか高いのか???
結局は消費者に全て降りかかってくるのですね～
全く当社も努力しなるべくお客様に
良い物を安くと思っていますが中々厳しいのが現実です

ここは気を取り直して可愛らしいドーナッツ作っちゃいました～
可愛く出来たでしょうぅ～
どこかのドーナツもびっくり乃お味で～すぅ!
おいしいよん！
やっぱり甘い物には目がありませんっ!
これからもバンブーキッチンよろしくね!

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