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商品詳細

Ittica シチリア産岩塩 10.7オンス(303g)

販売価格: 8,700円 (税込)
タイプ:
数量:
シチリア産岩塩
フッ素、マグネシウム、カリウムと言ったミネラル分を多く含む
自然の塩です。

サラダはもちろん肉の下味やソースのスパイスとして味を
整えるための塩です。
10.7ozの2個セットです

シシリーの西海岸で生まれた海塩はトラーパニとマルサラの間で有名な「塩道」に沿って塩釜から集められます
塩層は工業汚染から保護されている塩分のある蓄えで手で完全に管理されます
シシリーでの太陽、風ときれいな海に頼って塩はどんな方向ででも洗練されてより多くのマグネシウムとカリウムなど規則正しく通常の塩より少ない塩化ナトリウムを含有します
海、塩水と鉱物の複雑なバランスで出来ておりそれは非常に繊細な味わいです

サラダのフレッシュさを更にメリハリをつけたり、ローストや色々なソースの旨みを引き出すのにも適しています
他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
シシリーで生まれた正にイタリアの味!通常のと粗めと2種類あります

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